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精益求精,伊利金领冠用心缔造品质奶粉

发布时间:2018-12-29 19:57:00 ?来源: ?作者:
新闻导读:  近年来,随着消费升级,我国婴幼儿奶粉行业迎来了全面振兴的新气象。大批优秀的婴幼儿配方奶粉品牌涌现,奏响了中国奶粉行业跨越式发展...

  近年来,随着消费升级,我国婴幼儿奶粉行业迎来了全面振兴的新气象。大批优秀的婴幼儿配方奶粉品牌涌现,奏响了中国奶粉行业跨越式发展的华丽乐章。  奶粉与宝宝的成长息息相关,奶粉质量是婴幼儿配方奶粉企业的“生命线”。伊利金领冠作为中国奶粉行业的领军品牌,一直秉持着“伊利即品质”的初心,精益求精,全产业链执行高标准,严格把控奶源、研发、生产、销售等环节,用心缔造品质奶粉,呵护中国宝宝茁壮成长。

  奶源——精选新西兰黄金奶源

  打造高品质的奶粉,必须要从奶源抓起。为了找到更好的奶源地,伊利金领冠将选择范围扩大到了全球,并最终选定处在世界黄金奶源带的新西兰。2014年,伊利大洋洲乳业生产基地在新西兰揭牌,该项目总投资30亿元,是目前全球最大的一体化乳业基地之一。  据了解,伊利大洋洲乳业生产基地所处的新西兰南岛南坎特伯雷地区,是新西兰畜牧业最集中的地区,因产奶量丰富且品质高的优种乳牛——荷斯坦奶牛全球闻名。三年磨一剑,2017年金领冠“睿护”在这里正式面世,完美融合了新西兰的资源优势,以及中国母乳研究成果,将国际黄金奶源与中国宝宝营养研究成果合二为一,从新西兰原装原罐来到中国消费者身边。

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  研发——以母乳为黄金标准进行配方研发

  母乳始终是孩子最佳的营养来源,但因为一些客观原因,有些宝宝无法得到充足的母乳喂养。这时候,专业、严谨的婴幼儿配方奶粉就显得尤为重要。  做好奶粉配方研发,需先了解母乳的奥秘。母乳研究是一项长期的工作,伊利在该领域奋斗了十六年。从2003年开始,伊利自主研究中国母乳特点,在中国不同省份采集母乳样本并检测分析,积累了100多万个母乳营养成分数据,并于2007年,建成了中国首个企业母乳研究数据库。2009年,伊利还发布了以企业为主导的首部《中国母乳研究白皮书》。今年,伊利母婴营养研究院和伊利欧洲创新中心相继升级,标志着伊利的母乳研究工作迈入新征程。

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  当前,伊利金领冠在母乳蛋白、核苷酸、OPO、HMO等成分的研究中,取得了诸多成果,为中国婴配粉质量的提升奠定了基础。伊利获得国家发明专利的“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白组合的婴儿配方奶粉及其制备方法”,已经成功运用在了金领冠系列产品中。

  生产销售——透明可追溯让消费者看见放心品质

  为了更好地在生产过程中管控质量,金领冠严守伊利质量管理“三条线”,即国标线、企标线和内控线。企标线,是在国标线的基础上,提升50%的标准制定;内控线,又在企标线基础上,提升20%的标准制定。三条线层层把关,保证每一罐奶粉的质量。  与此同时,金领冠做到了生产全过程的透明可追溯。从2004年开始,伊利着手建设婴幼儿奶粉追溯体系,至今已完成奶粉全过程追溯平台建设,并构建了应用区块链技术的追溯系统。目前伊利上传工信部追溯数据总量两亿多条,居于各企业数据量之首。消费者可以在追溯平台上查询到金领冠奶粉的产品信息,如生产日期、批次、质检报告、配料表等,实现了可追溯的全面化、及时化和信息化。生产的每一步都在阳光下进行,让消费者真正放心、安心。

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  伊利金领冠牢记“让中国下一代喝上好奶粉”的使命,在政府监管和支持下,同优秀的中国婴幼儿配方奶粉品牌一起努力奋斗,携手踏上2019中国奶粉新征程。


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